Knihy od vydavateľa Matthaes - knihobot.sk

Französische Küche
Yannick Alléno
Vypredaná
Marbach - 500 Jahre
Cordula Beelitz-Frank
Vypredaná
Aufs Brot
Maik Schacht
Vypredaná
Saisonale Kreationen für Konditorei, Confiserie und Bäckerei
David Schmid
Vypredaná
Natürlich Brot backen
Werner Kräling
Vypredaná
Hauptsache Gemüse
Jean-François Mallet
Vypredaná
Eat Drink Qomo
Masanori Ito
Vypredaná
My Culinary Ikigai
Rainer Christoph
Vypredaná
Sous vide
Heiko Antoniewicz
Vypredaná
Jan
Jan Hartwig
Vypredaná
Schaufenster und Platten
Eduard Bechtold
Vypredaná
Köstlichkeiten internationaler Kochkunst
Werner Fischer
Vypredaná
Die neuen gesetzlichen Bestimmungen für Bäckereibetriebe
Wolfgang Mo ßner
Vypredaná
Neues Tiefkühlkost-Brevier
Horst Strassburg
Vypredaná
Motivation des gastgewerblichen Nachwuchses
Gerlinde Bartl
Vypredaná
Zimmer und Etage
Horst Hanisch
Vypredaná
Stellenbeschreibungen für den Wirtschaftsbereich in Hotellerie und Gastronomie
Henry Waltz
Vypredaná
Humanisierung im Detail
Wolfgang E. Batt
Vypredaná
Lehrbuch der Diätküche
Günter Richter
Vypredaná
Der clevere Bäcker
Bernd Kütscher
Vypredaná
Richtiger Preis, satter Gewinn
Manfred Kohl
Vypredaná
Gebrauchsanleitung Mitarbeiter
Frank Simmeth
Vypredaná
Service & Verkauf in der Bäckerei
Ursula Ahland
Vypredaná
Future-Service sells
Hans-Jürgen Hartauer
Vypredaná
Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor in Hotellerie & Gastronomie
Burkhard von Freyberg
Vypredaná
Internationale Gäste
Celine Chang
Vypredaná
Mehr Service bitte
Manfred Kohl
Vypredaná
100 % Erfolg in der praktischen Prüfung
Thomas E. Goerke
Vypredaná
Gastgewerbliche Betriebslehre
Kurt Wolf
Vypredaná
100 % Erfolg in der praktischen Prüfung - Hotelfachmann/-frau
Thomas E. Goerke
Vypredaná
Kochkunst in Bildern
kolektiv
Vypredaná
Kochkunst in Bildern
kolektiv
Vypredaná
Kochkunst in Bildern
kolektiv
Vypredaná
Prüfungshelfer für Verkäuferinnen in Bäckereien und Konditoreien
Wolfgang Mo ßner
Vypredaná
Gastgewerbliche Betriebslehre
Friedrich Kamm
Vypredaná
Prüfungshelfer für die Fachverkäuferinnen im Fleischerhandwerk
Otto Maier
Vypredaná
Lernfeld Magazin
Renate Bleeken
Vypredaná
Mit der Marke zum Erfolg
Marco A. Gardini
Vypredaná
Schnell-Kalkulator
Horst Strassburg
Vypredaná
Das bunte Tortenbuch
Wilhelm Kindermann
Vypredaná
Die neue Form
Alfred Greisinger
Vypredaná
Köstlichkeiten internationaler Kochkunst
Werner Fischer
Vypredaná
Fleurs
Cédric Grolet
Vypredaná
Duftreich
Harold McGee
Vypredaná
Ösch Noir
Manuel Ulrich
Vypredaná
Make food soft
Bernd Ackermann
Vypredaná
Kräuterreich
Vitus Winkler
Vypredaná
Chocolat & Confiserie
Bernd Siefert
Vypredaná