Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Wie salzt man eigentlich richtig? Was passiert beim Braten eines Spiegeleis? Warum gehört Senf in die Vinaigrette? Für neugierige Feinschmecker und wissbegierige Köche hier das kleine und große Einmaleins der Küche! Von der Suppe bis zum Essig lässt Hervé This-Benckhard nichts aus, was interessant und nützlich zu wissen ist. Außerdem verrät er 55 köstliche Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts – und liefert die naturwissenschaftlichen Erklärungen für das beste Gelingen gleich mit.
Skladom máme celkom knihy Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst (2002).
Nákup knihy
Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst, Hervé This
- Jazyk
- Rok vydania
- 2002
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 3,59 €
Doručenie
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia