Parametre
Kategórie
Viac o knihe
Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Domácí zabijačka
- Jazyk
- česky
- Vydavateľ
- SZN
- Rok vydania
- 1989
- ISBN10
- 8020900063
- ISBN13
- 9788020900067
- Kategórie
- Kuchárky
- Anotácia
- Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.