Mei Lieblings-Blätzla

Viac o knihe

Rettl Motschenbacher hat in diesem Backbuch, das nun schon in der dritten Auflage erscheint, all ihre Weihnachtsrezepte zusammengesammelt, die teilweise schon über hundert Jahre alt sind. Neben echten Klassikern wie Spekulatius, Anisplätzchen, Spritzgebäck und Vanillehörnchen findet man hier auch Geheimtipps, bei denen schon die Namen besonders klingen: Streichhölzer, Pfeffernüsse, Prinzregenten-Schnitten… hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Rezepte werden jeweils eingeleitet von ein paar Worten der Autorin, bei denen schon beim Lesen weihnachtliche Stimmung aufkommt.