Lebensmittelrecht

Der Kodex Lebensmittelrecht in der 13. Auflage mit dem Stand 1.8.2012 berücksichtigt insbesondere: Die Änderungen zur: -Fleischuntersuchungsverordnung 2006 -Lebensmittelhygiene-Direktvermarktungsverordnung Neu: -EU-Verbraucherinformationsverordnung -EU-Health-Claims-Liste Im Einzelnen: -Amtl Kontrolle -Diätische Lebensmittel -Diät-Rahmenverordnung -EG Glutenunverträglichkeits-V -EG-Anreicherungsverordnung -EG-Aromenverordnung -EG-Basisverordnung -EG-Health Claims-Verordnung DfV -EG-Health-Claims-Verordnung -EG-Hygieneverordnungen -EG-Kontrollverordnung -EG-Kosmetikverordnung -EG-LM-Zusatzstoffeverordnung -EG-Zusatzstoffe-Zulassungsverfahren-Verordnung -Enzymeverordnung -EU-Anreicherung DfV (Durchführungsverordnung (EU) Nr. 307/2012 zur Festlegung von Durchführungsvorschriften für die Anwendung von Artikel 8 der Verordnung (EG) Nr. 1925/2006 über den Zusatz von Vitaminen, Mineralstoffen sowie bestimmten anderen Stoffen zu Lebensmitteln) -EU-Anreicherung DfV (Durchführungsverordnung (EU) Nr. 489/2012 zur Festlegung von Durchführungsbestimmungen für die Anwendung des Artikels 16 der Verordnung (EG) Nr. 1925/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates über den Zusatz von Vitaminen und Mineralstoffen sowie bestimmten anderen Stoffen zu Lebensmitteln) -EU-Health-Claims-Liste - (Verordnung (EU) Nr. 432/2012 zur Festlegung einer Liste zulässiger anderer gesundheitsbezogener Angaben über Lebensmittel als Angaben über die Reduzierung eines Krankheitsrisikos sowie die Entwicklung und die Gesundheit von Kindern -Fleischuntersuchungsverordnung 2006 -Gebrauchsgegenstände -Gebührentarifverordnung -Hygiene -Kennzeichnung -Kosmetika -Kunststoffverordnung 2003 -Lebensmittel -Lebensmittel-Direktvermarktungsverordnung -Lebensmittelhygiene-Einzelhandelsverordnung -Lebensmittelhygiene-Zulassungsverordnung -Lebensmittelkennzeichnungsverordnung 1993 (LMKV) -Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) -LMSVG-Abgabenverordnung -LMSVG-Aus- und Weiterbildungsverordnung -LMSVG-Kontrollgebührenverordnung -Nahrungsergänzungsmittelverordnung (NEMV) -Nährwertkennzeichnungsverordnung -Phthalatverordnung -Rohmilchverordnung -Rückstandskontrollverordnung 2006 -Schädlingsbekämpfungsmittel-Höchstwerteverordnung (SchäHöV) -Süßungsmittelverordnung -Temperaturkontrollverordnung -Trans-Fettsäuren-Verordnung -Trinkwasserverordnung (TWV) -Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel -Verordnung (EU) Nr. 234/2011 zur Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 1331/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates über ein einheitliches Zulassungsverfahren für Lebensmittelzusatzstoffe, -enzyme und -aromen -Verordnung (EU) Nr. 28/2012 mit Bescheinigungsanforderungen für die Einfuhr in und die Durchfuhr durch die Europäische Union bestimmter zusammengesetzter Erzeugnisse und zur Änderung der Entscheidung 2007/275/EG und der Verordnung (EG) Nr. 1162/2009 -Verordnung über die Information der Öffentlichkeit durch Lebensmittelunternehmer im Einzelhandel -Verordnung über Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung -Wasser -Weichmacherverordnung -Zusatzstoffe