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Empfehlungen zum Ausbildungsplan und Ausbildungsnachweis im Bäckerhandwerk nach der Verordnung über die Berufsausbildung zum Bäcker, zur Bäckerin vom 30. März 1983
Peter Lausterer
Empfehlungen zum Ausbildungsplan und Ausbildungsnachweis im Bäckerhandwerk nach der Verordnung über die Berufsausbildung zum Fachverkäufer, zur Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk vom 23. Dezember 1985
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