Methoden zur Identifizierung und Isolierung von Enterokokken und deren ResistenzbestimmungLüppo EllerbroekVypredaná4,3Postrážiť
Acrylamid in Lebensmitteln - ändert Risikokommunikation das Verbraucherverhalten?Astrid EppVypredaná4,3Postrážiť
Nachweis der geografischen Herkunft von Pistazien anhand der StabilisotopenverhältnisseAnke HeierVypredaná4,3Postrážiť
Lebensmittel mit Pflanzensterinzusatz in der Wahrnehmung der VerbraucherBirgit NiemannVypredaná4,3Postrážiť
Assessment of the carcinogenicity of Formaldehyde (CAS No. 50-00-5)Achim SchulteVypredaná4,3Postrážiť
Hochdruckinduzierte Veränderungen von LebensmittelinhaltsstoffenKatharina Irena KrzikallaVypredaná4,3Postrážiť
Evaluierung der Kommunikation über die Unterschiede zwischen "risk" und "hazard"Ellen UlbigVypredaná4,3Postrážiť
Analytik und Vorkommen von Mutterkornalkaloiden in ausgewählten LebensmittelnCarola MüllerVypredaná4,3Postrážiť
