Knihobot

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau

Hodnotenie knihy

4,0(1)Ohodnotiť

Viac o knihe

Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici. Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu? Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.

Vydanie

Nákup knihy

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau, Helena Uhrová

Jazyk
Rok vydania
2016
product-detail.submit-box.info.binding
(pevná)
Túto kópiu už nemáme.
Zobraziť ďalšiu kópiu
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.

Doručenie

  •  

Platobné metódy

4,0
Veľmi dobrá
1 Hodnotenie

Tu nám chýba tvoja recenzia