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Wild in der Küche

Autori

Erna Horn

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Das Standardwerk in Neubearbeitung: ein genussreicher Pirschgang durch die ganze Vielfalt der modernen Wildküche mit 385 Rezepten für die besten Spezialitäten. Grundlagen der Küchenpraxis: Einkauf, Vorbereitung, Garmethoden, Wild anrichten usw.

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Wild in der Küche, Erna Horn

Jazyk
Rok vydania: 1998,
Stav knihy: Veľmi dobrá
Cena: 2,37 €

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Titul: Wild in der Küche
Jazyk: nemecky
Autori: Erna Horn
Vydavateľ: BLV
Rok vydania: 1998
ISBN10: 3405155312
ISBN13: 9783405155315
Štítky: Hobby, Kuchárky & Recepty
Anotácia: Das Standardwerk in Neubearbeitung: ein genussreicher Pirschgang durch die ganze Vielfalt der modernen Wildküche mit 385 Rezepten für die besten Spezialitäten. Grundlagen der Küchenpraxis: Einkauf, Vorbereitung, Garmethoden, Wild anrichten usw.