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Plantbased - aber richtig!
Der Kompass für pflanzenbasierte Ernährung - flexi, veggie oder vegan! Fundierte, verständliche Antworten auf die 100 wichtigsten Fragen.
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Pflanzenbasierte Ernährung wird umfassend beleuchtet, wobei wichtige Aspekte wie gesundheitliche Vorteile, Nährstoffversorgung und praktische Tipps zur Umsetzung im Alltag behandelt werden. Die Autoren bieten leicht verständliche Informationen und Rezepte, die nicht nur den Genuss fördern, sondern auch die Umwelt schonen. Zudem werden häufige Mythen über pflanzenbasierte Kost entkräftet, um eine informierte Entscheidung zu ermöglichen. Dieses Buch ist ein wertvoller Leitfaden für alle, die ihre Ernährung nachhaltig umstellen möchten.
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Plantbased - aber richtig!, Rhiannon Lambert
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