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Die praxisnahe Einführung in die Kapillargaschromatographie richtet sich an Analytiker, die komplexe Gemische effizient trennen möchten. Durch die Fokussierung auf praktische Anwendungen, insbesondere in der Lebensmittelanalytik, werden Einsatzmöglichkeiten und Trennbedingungen detailliert erläutert. Das Buch reduziert theoretische Inhalte auf ein Minimum und bietet stattdessen zahlreiche Anwendungsbeispiele, die für technische Mitarbeiter und Laborleiter von Interesse sind. Es dient als wertvolle Ressource für die Analytik von Lebensmitteln und Umweltproben.
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Praxis der Kapillar-Gas-Chromatographie, Erhard Schulte
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