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Bayerisches Kochbuch

Autori

Maria Hofmann

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Parametre

Kuchárky & Recepty
Kulinárstvo & Gastronómia
Náučná literatúra
Pečenie
Stravovanie

Viac o knihe

Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.