Zajíc

Viac o knihe

Souborná práce o všem, co měl každý myslivec o jmenované zvěři vědět. V zájmu úplnosti byla připojena i monografie divokého králíka. Pozornost je věnována i mnohostrannému využití zaječí zvěřiny v domácnosti, vlastně v kuchyni, kniha obsahuje řadu návodů k jejímu kuchyňskému zužitkování.