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Echtes Brot überzeugt jeden, der es einmal gekostet hat. Dieses Buch bietet feine Brotrezepte von Sauerteigbrot bis Vinschgerl, alle aus den besten BIO-Hotels in A, D, CH und I. Zudem sind die Rezepte und das Buch umweltfreundlich und ressourcenschonend produziert, zertifiziert mit dem Österreichischen Umweltzeichen.
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Brotzeit. Selbst gemacht schmeckt besser, Andrea Knura
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