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La sicurezza alimentare è cruciale per la salute, lo sviluppo economico e l'armonia sociale. Questo studio propone un sistema di valutazione efficace, basato su 261 documenti. Sottolinea il ruolo condiviso di governo, imprese e società nella supervisione, promuovendo un quadro di co-governance per garantire una supervisione efficace.
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Costruire un modello di valutazione per la supervisione della sicurezza alimentare, Junqi Zhu, Baosheng Fei, Qiqi Xie
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