Ziarna dają siłę

W rolach gł�wnych: kasza gryczana, amarantus, komosa (quinoa), brązowy ryż, soczewica, płatki owsiane, kasza jaglana, orkisz, kuskus oraz inne superzboża. Z tej książki czytelnik dowie się wszystkiego o zaletach zb�ż i roślin strączkowych. Poradnik składa się z 12 części ? każda poświęcona jest jednemu z gatunk�w zb�ż. To zbi�r receptur na zdrowe i smaczne potrawy - azjatycką sałatkę ryżową, kotleciki ryżowo-warzywne, placki z soczewicy, zapiekankę grecką. W książce znajduje się ponad 100 przepis�w, z czego 40 to receptury na dania bezglutenowe.