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Das Kochbuch bietet eine umfangreiche Sammlung von über 223 traditionellen Mehlspeisenrezepten, die von Apfelstrudel bis Zwieback reichen. Die Autorin hat Rezepte aus dem Erbe dreier Generationen zusammengetragen und sie zeitgemäß interpretiert. Hobbyköche finden hier eine Vielzahl an Torten, Kuchen, Strudeln und weiteren süßen Leckereien, die zum Nachbacken einladen.
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Rezepte aus der Mehlspeisenküche, Beatrix Purner
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