Kniha momentálne nie je na sklade
Parametre
Kategórie
Viac o knihe
A full update and revision of the bestselling guide to fermenting vegetables (178,000 copies in print), with 65 new recipes, 8 new vegetable and fruit entries, 12 new producer profiles, 4 new fermentation techniques, and a greater emphasis on zero-waste processes.
Nákup knihy
Fermented Vegetables, 10th Anniversary Edition, Kristen Shockey, Christopher Shockey
- Jazyk
- Rok vydania
- 2024
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká)
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Fermented Vegetables, 10th Anniversary Edition
- Jazyk
- anglicky
- Vydavateľ
- Workman Publishing
- Rok vydania
- 2024
- Väzba
- mäkká
- ISBN10
- 1635865395
- ISBN13
- 9781635865394
- Kategórie
- Podnikanie a ekonómia
- Anotácia
- A full update and revision of the bestselling guide to fermenting vegetables (178,000 copies in print), with 65 new recipes, 8 new vegetable and fruit entries, 12 new producer profiles, 4 new fermentation techniques, and a greater emphasis on zero-waste processes.