Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny
Autori
Parametre
Kategórie
Nákup knihy
Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny, Jan Skoupil, Karek Tvrzník
- Jazyk
- Rok vydania
- 1989
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
2021 2022 2023
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny
- Jazyk
- česky
- Autori
- Jan Skoupil, Karek Tvrzník
- Vydavateľ
- SNTL
- Rok vydania
- 1989
- Väzba
- pevná
- Kategórie
- Kuchárky, Chémia, Čas na pečenie