Parametre
Kategórie
Viac o knihe
Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialí zo zabíjačky Vám opäť pskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarského živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Domáci údenár
- Jazyk
- slovensky
- Autori
- Jozef Ďurík
- Vydavateľ
- Osveta
- Rok vydania
- 1988
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 8021700416
- ISBN13
- 9788021700413
- Kategórie
- Kuchárky
- Anotácia
- Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialí zo zabíjačky Vám opäť pskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarského živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.