Kniha momentálne nie je na sklade
Parametre
Kategórie
Viac o knihe
Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialí zo zabíjačky Vám opäť pskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarského živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.
Nákup knihy
Domáci údenár, Jozef Ďurík
- Jazyk
- Rok vydania
- 2012
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Domáci údenár
- Jazyk
- slovensky
- Autori
- Jozef Ďurík
- Vydavateľ
- Osveta (Martin)
- Rok vydania
- 2012
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 8080633908
- ISBN13
- 9788080633905
- Kategórie
- Kuchárky
- Prvé vydanie
- 1990
- Pôvodný názov
- Domácí udenár
- Anotácia
- Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialí zo zabíjačky Vám opäť pskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarského živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.