Viac o knihe
This book teaches the experienced home cook how to practice dozens of the most common methods used in molecular gastronomy.
Nákup knihy
Molecular Gastronomy at Home, Jozef Youssef
- Jazyk
- Rok vydania
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.