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Die Kochschau räumt mit langatmigen Erklärungen auf und punktet mit einer wahren Bilderflut. Es eilt ihr allerdings bereits der Ruf voraus, dass sie sich bestens als Einstieg für erklärte „Kochmuffel“ eignet, um das Kochen Schritt für Schritt zu erlernen, ohne dabei restlos überfordert zu werden. Bei der Auswahl der Rezepte wurde auf einfache Hausmannskost gesetzt, die jedoch mit besonders beliebten Speisen aus fernen Ländern ergänzt wurde. Kreative Köpfe können die Zutaten selbstverständlich abändern und eigene Variationen schaffen.
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Die Kochschau, Eveline Bolter
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