Presne táto pôjde do košíka

Vůně koření

Autori

Zdeněk Žáček

Hodnotenie knihy

4,0(2)Ohodnotiť

Parametre

Kuchárky & Recepty
Rastliny & Botanika

Viac o knihe

Po stručné historii koření následuje popis 64 druhů koření, jehož se dnes v kuchyni používá. U každého druhu je zpráva o prvním výskytu, místu původu a rozšíření, botanické zařazení, způsob pěstování, sklízení a vhodnost použití.