Kniha momentálne nie je na sklade
Parametre
Kategórie
Viac o knihe
Das «St. John» Restaurant in London Smithfield ist eine gastronomische Legende. Das Prinzip der nachhaltigen Küche machte seine Inhaber Fergus Henderson und Trevor Gulliver zu weltweit einflussreichen Gastronomen. Zwanzig Jahren nach dem Standardwerk «Nose to Tail» liefern sie mit über 100 neuen Rezepten endlich Nachschub.
Nákup knihy
St. John, Fergus Henderson
- Jazyk
- Rok vydania
- 2019
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- St. John
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Fergus Henderson
- Vydavateľ
- Echtzeit Verlag
- Vydavateľ
- 2019
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 3906807134
- ISBN13
- 9783906807133
- Kategórie
- Hobby a domov
- Anotácia
- Das «St. John» Restaurant in London Smithfield ist eine gastronomische Legende. Das Prinzip der nachhaltigen Küche machte seine Inhaber Fergus Henderson und Trevor Gulliver zu weltweit einflussreichen Gastronomen. Zwanzig Jahren nach dem Standardwerk «Nose to Tail» liefern sie mit über 100 neuen Rezepten endlich Nachschub.