Receptury teplých pokrmů

Autori

Jaroslav Runštuk

Hodnotenie knihy

5,0(26)Ohodnotiť

Parametre

Viac o knihe

Nově vydaný soubor „Receptury teplých pokrmů – Jaroslav Runštuk a kol.“, kde na téměř 600 stranách jsou tradiční i moderní pokrmy české a zahraniční kuchyně. Kniha obsahuje aktualizovaný přehled legislativních a hygienických předpisů se stavem účinným k 1.8. 2009.

Vydanie

Nákup knihy

Receptury teplých pokrmů, Jaroslav Runštuk

Jazyk
Rok vydania: 2001

Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.

Doručenie

Platobné metódy

5,0

Výborná

26 Hodnotenie

Ohodnotiť

Tu nám chýba tvoja recenzia

Titul: Receptury teplých pokrmů
Jazyk: česky
Autori: Jaroslav Runštuk
Vydavateľ: R plus
Rok vydania: 2001
ISBN10: 809024923X
ISBN13: 9788090249233
Štítky: Náučná literatúra, Kuchárky & Recepty, Príručky a návody, Jedlo, Kulinárstvo & Gastronómia, Stravovanie, Odborná literatúra, Česká kuchyň
Hodnotenie: 5 z 5
Anotácia: Nově vydaný soubor „Receptury teplých pokrmů – Jaroslav Runštuk a kol.“, kde na téměř 600 stranách jsou tradiční i moderní pokrmy české a zahraniční kuchyně. Kniha obsahuje aktualizovaný přehled legislativních a hygienických předpisů se stavem účinným k 1.8. 2009.