21 Tage Zucker Detox

Viac o knihe

Nach Grundlageninformationen zum Stoffwechsel des Menschen wird der Detoxplan mit Vorbereitungsschritten skizziert, Übersichten geben Aufschluss über die verbotenen und zugelassenen Lebensmittel. Dazu Motivationstipps zum Durchhalten, eine Kopiervorlage für ein Ernährungstagebuch, ein Fragebogen zur Ermittlung der geeigneten Ernährungsstufe und des passenden Ernährungsplans. Stufe 3 ist dabei die härteste, hier sind auch sämtliche Getreidesorten und Milchprodukte verboten. Auch wenn das Cover verspricht, das Detox-Programm sei für Vegetarier geeignet, stimmt dies nur für Pescetarier und beschränkt die Rezeptauswahl doch sehr, denn viele Gerichte vom Frühstück bis zum Snack enthalten Fleisch. Für jede Stufe gibt es einen 21-Tage-Ernährungsplan, attraktiver, gut strukturierter und vorbildlich erschlossener Rezeptteil