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WeinBau stellt die kreativsten Weinproduzenten und bemerkenswerte Weinarchitektur vor: Südtirol hat dank sorgfältiger Arbeit in den meist steilen Weinbergen und dank junger und engagierter Kellermeister sowie modernster Kellertechnik eine beispielhafte Entwicklung zu höchster Qualität vollzogen. Produziert wird der Wein sowohl in historischen Kellereien als auch in modernen, architektonisch herausragenden Gebäuden. Damit sind Südtirols Weingüter und Vinotheken mittlerweile zu begehrten Reisezielen für architekturbegeisterte Weingenießer geworden.
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Weinbau, Andreas Gottlieb Hempel
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