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Die Lehrküche als Fachraum schulischer Berufsorientierung

Autori

Birgit Peuker

Parametre

Viac o knihe

Die Dissertation untersucht die Ausstattung, Funktion, Nutzung und das didaktische Potenzial des Fachraums Lehrküche an sächsischen Mittelschulen. Ein besonderes Augenmerk legt die Autorin auf die Möglichkeiten, die Lehrküche thematisch neu zu besetzen und für die Berufsorientierung in der Schule zu nutzen.

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Die Lehrküche als Fachraum schulischer Berufsorientierung, Birgit Peuker

Jazyk
Rok vydania: 2016

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Titul: Die Lehrküche als Fachraum schulischer Berufsorientierung
Jazyk: nemecky
Autori: Birgit Peuker
Vydavateľ: wbv
Rok vydania: 2016
ISBN10: 3763956468
ISBN13: 9783763956463
Séria: Berufsbildung, Arbeit und Innovation : [...], Dissertationen, Habilitationen
Štítky: Pedagogika
Anotácia: Die Dissertation untersucht die Ausstattung, Funktion, Nutzung und das didaktische Potenzial des Fachraums Lehrküche an sächsischen Mittelschulen. Ein besonderes Augenmerk legt die Autorin auf die Möglichkeiten, die Lehrküche thematisch neu zu besetzen und für die Berufsorientierung in der Schule zu nutzen.