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Aus Milch gemacht
Joghurt, Ricotta & Crème fraîche selbst herstellen und in leckeren Gerichten verwenden
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Kategórie
Viac o knihe
Mit nur wenigen Zutaten lassen sich leckere Milchprodukte wie Butter, Joghurt, Buttermilch, saure Sahne, Crème fraîche, Labneh, Frischkäse, Hüttenkäse und Mascarpone selber machen. Und das Beste: Sie kommen ganz ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe aus. So entsteht ein ganz besonderer und einzigartig frischer Genuss, der viel besser schmeckt als jedes Supermarktprodukt. Und dazu geben über 40 Rezepte noch vielfältige Anregungen, welche köstlichen Gerichte sich mit den eigenen Milchprodukten zubereiten lassen.
Nákup knihy
Aus Milch gemacht, Jenny Linford
- Jazyk
- Rok vydania
- 2015
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- Titul
- Aus Milch gemacht
- Podtitul
- Joghurt, Ricotta & Crème fraîche selbst herstellen und in leckeren Gerichten verwenden
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Jenny Linford
- Vydavateľ
- Thorbecke
- Vydavateľ
- 2015
- ISBN10
- 3799505784
- ISBN13
- 9783799505789
- Kategórie
- Kuchárky
- Anotácia
- Mit nur wenigen Zutaten lassen sich leckere Milchprodukte wie Butter, Joghurt, Buttermilch, saure Sahne, Crème fraîche, Labneh, Frischkäse, Hüttenkäse und Mascarpone selber machen. Und das Beste: Sie kommen ganz ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe aus. So entsteht ein ganz besonderer und einzigartig frischer Genuss, der viel besser schmeckt als jedes Supermarktprodukt. Und dazu geben über 40 Rezepte noch vielfältige Anregungen, welche köstlichen Gerichte sich mit den eigenen Milchprodukten zubereiten lassen.