Presne túto si pridáte do košíka
Parametre
Kategórie
Viac o knihe
Příručka uvádí přehled i chemické složení hlavních druhů ovoce vhodného k získávání šťáv a nejčastější způsob jejich zpracování. Uvádí technologické úkony k získávání a výrobě šťáv jak pro přímou konzumaci tak i technologii úprav a kvašení při zpracování šťáv na vína. Popisuje přípravu a proces výroby i druhy jednotlivých ovocných vín.
Skladom máme celkom knihy Děláme si sami víno (2002).
Nákup knihy
Děláme si sami víno, Helena Uhrová
- Jazyk
- Rok vydania
- 2002,
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 3,79 €
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Děláme si sami víno
- Jazyk
- česky
- Autori
- Helena Uhrová
- Vydavateľ
- Víkend
- Vydavateľ
- 2002
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 8072222341
- ISBN13
- 9788072222346
- Kategórie
- Kuchárky, Vinobranie
- Anotácia
- Příručka uvádí přehled i chemické složení hlavních druhů ovoce vhodného k získávání šťáv a nejčastější způsob jejich zpracování. Uvádí technologické úkony k získávání a výrobě šťáv jak pro přímou konzumaci tak i technologii úprav a kvašení při zpracování šťáv na vína. Popisuje přípravu a proces výroby i druhy jednotlivých ovocných vín.