Příručka pro výčepníky
Autori
Parametre
Kategórie
Viac o knihe
Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.
Nákup knihy
Příručka pro výčepníky, Hospr Jaroslav
- Jazyk
- Rok vydania
- 1994
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
2021 2022 2023
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Příručka pro výčepníky
- Jazyk
- česky
- Autori
- Hospr Jaroslav
- Vydavateľ
- Merkur
- Rok vydania
- 1994
- Väzba
- mäkká
- ISBN10
- 8070320982
- ISBN13
- 9788070320983
- Kategórie
- Učebnice
- Anotácia
- Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.