Pečeme s kváskem a kvasnicemi. Od A do Z

Viac o knihe

Často slýcháme, že kynuté těsto znamená moc práce, že je to těžké a nestojí za to se do toho pouštět. Ale jedná se o kuchařský předsudek, jako i u jiných jídel i tady existují různé varianty a způsoby. Takže každý si může najít to, co mu vyhovuje. Jednoduše je třeba to vyzkoušet. Možná výsledek napoprvé nebude jako z našich fotografií, ale žádný učený z nebe nespadl. Hlavně je třeba mít na paměti, že domácí chléb či koláč voní a chutná lépe.