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Zum Andenken an ihre Großmutter, die das Unternehmen AVERNA in den zwanziger und dreißiger Jahren zum Erfolg führte und täglich mit großer Liebe kochte, präsentiert die Familie Averna nun die bislang geheimen sizilianischen Familienrezepte von Anna Maria Averna in einem Kochbuch. Das Buch entführt mit Pasta-, Fleisch-, und Fischgerichten sowie Süßspeisen der traditionellen sizilianischen Küche auf eine optisch opulente, kulinarische Zeitreise. Darüber hinaus laden die 16 beliebtesten AVERNA-Cocktailrezepte zum Nachmixen ein.
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Kochen mit Anna Maria Averna, Anna Maria Averna
- Jazyk
- Rok vydania
- 2013
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