Knihobot

Koření : původ, tradice, zajímavosti

Hodnotenie knihy

4,7(3)Ohodnotiť

Viac o knihe

Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum a o česneku se říká, že chrání proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na zahradě). V minulosti se věřilo, že muškátový oříšek odpuzuje mouchy přenášející mor, a obchodníci po Evropě ho prodávali se ziskem téměř šest tisíc procent. Kniha obsahuje podrobné informace a zajímavosti o více než šedesáti druzích koření.

Skladom máme celkom knihy Koření : původ, tradice, zajímavosti (2017).

Nákup knihy

Koření : původ, tradice, zajímavosti, Gill Davies, Lenka Šverčičová

Jazyk
Rok vydania
2017,
Stav knihy
Veľmi dobrá
Cena
7,74 €

Doručenie

  •  

Platobné metódy

4,7
Výborná
3 Hodnotenie

Tu nám chýba tvoja recenzia

Navrhnúť zmenu