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Das Dithmarschen-Kochbuch
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Es ist die Liebe zur örtlichen Landschaft und Lebensart, die aus diesem diesem Kochbuch strömt. Dabei ist die gute Küche gar nicht schwer: Sie braucht neben den guten Rezepten lediglich die guten, frischen Zutaten und eine Prise Liebe zu Detail. Wer Thies Möller im Fernsehen gesehen oder ihn selbst erlebt hat, wird es wissen: Der Küchenmeister verrät nicht nur Tipps und Küchengeheimnisse, er erzählt auch humorvolle und teils recht skurrile Geschichten, und doch sind die Rezepte die Basis dieses Kochbuches. Garniert mit mit zahlreichen Fotos und Geschichten von Werner Siems wird es zu einer schmackhaften Endeckungstour durch das Dithmarscher Land. Guten Appetit.
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2012, pevná
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