Cukrářská výroba II
Autori
Viac o knihe
Seznamuje s klasickými technologickými postupy i moderními formami práce a novými výrobními postupy. Objasňuje chemicko-fyzikální děje, které v
Vydanie
Nákup knihy
Kniha momentálne nie je na sklade.
Objednávky doručujeme od 1,99 €
V posledných 24 h sme pridali 12 142 kníh.
Seznamuje s klasickými technologickými postupy i moderními formami práce a novými výrobními postupy. Objasňuje chemicko-fyzikální děje, které v