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Hopfen
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Das Buch wendet sich an Wissenschaftler, Brauer und Studierende, die tiefer in die Welt des Hopfens eindringen möchten. Aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, technologische Zusammenhänge und die wichtigen Aspekte der Wertschöpfungskette des Hopfens vom Setzling bis zum angefüllten Bier werden vermittelt und in anschaulicher Weise dargestellt. Ein umfassendes und aktuelles Lehrbuch über alle relevanten Aspekte des Hopfens.
Nákup knihy
Hopfen, Martin Biendl
- Jazyk
- Rok vydania
- 2012
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Doručenie
Platobné metódy
2021 2022 2023
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- Titul
- Hopfen
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Martin Biendl
- Vydavateľ
- Fachverl. Carl
- Rok vydania
- 2012
- ISBN10
- 3418008089
- ISBN13
- 9783418008080
- Séria
- Brauwelt-Wissen
- Kategórie
- Učebnice
- Anotácia
- Das Buch wendet sich an Wissenschaftler, Brauer und Studierende, die tiefer in die Welt des Hopfens eindringen möchten. Aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, technologische Zusammenhänge und die wichtigen Aspekte der Wertschöpfungskette des Hopfens vom Setzling bis zum angefüllten Bier werden vermittelt und in anschaulicher Weise dargestellt. Ein umfassendes und aktuelles Lehrbuch über alle relevanten Aspekte des Hopfens.