Doručujeme cez balíkovo za 1,49 €!
Knihobot

Cukrářská výroba III

Parametre

Počet strán
183 stránok
Čas čítania
7 hodin

Viac o knihe

Uvádí technologické postupy cukrářských výrobků a restauračních moučníků, popisuje výrobu speciálních nepečených výrobků. Značnou pozornost věnuje přípravě ozdob, zmrzlin a zmrzlinových výrobků a dietním výrobkům

Vydanie

Nákup knihy

Cukrářská výroba III, Ludvík Bláha, Věra Conková

Jazyk
Rok vydania
2001
product-detail.submit-box.info.binding
(mäkká),
Stav knihy
Veľmi dobrá
Cena
8,99 €

Doručenie

  • V rámci SR doručíme do 2 pracovných dní

Platobné metódy

Nikto zatiaľ neohodnotil.Ohodnotiť