Doručujeme cez balíkovo za 1,99 €!

Knihobot
1/3

Cukrářská výroba III

Autori

Viac o knihe

Uvádí technologické postupy cukrářských výrobků a restauračních moučníků, popisuje výrobu speciálních nepečených výrobků. Značnou pozornost věnuje

Parametre

ISBN
9788086073873
Vydavateľstvo
Informatorium

Kategórie

Variant knihy

2001, mäkká

Nákup knihy

Kniha momentálne nie je na sklade.