Poklady české kuchyně

Viac o knihe

Žijeme v zemi, kde se střídají čtyři roční období - jaro, léto, podzim a zima. Každé z nich má své kouzlo a přináší různé plody. S nimi pak zacházíme jako s poklady. Věnujeme jim péči, když rostou (ať už se jedná o zeleninu, ovoce, žito nebo třeba domácí zvíře), vyjadřujeme jim respekt při vaření, a když nám ze sebe vydají to nejlepší, užíváme si společné stolování.