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- lexikalische Lernhilfe mit kurzen und prägnanten Erläuterungen - unterstützt den Auszubildenen im Bereich der Berufsfelder Nahrungsberufe, Ernährung und Hauswirtschaft bei der Arbeit - auch für Praktiker und Quereinsteiger geeignet
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Fachbegriffe Hauswirtschaft, Harald Dettmer
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- 2006
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