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Untersuchungen über den Einfluß der Herstellungstechnologie auf die Trubstabilität von Karottensaft

Autori

Martin Reiter

Parametre

Kategórie

Skriptá a vysokoškolské učebnice

Séria: Schriftenreihe des Lehrstuhls Lebensmittel Pflanzlicher Herkunft / Universität Hohenheim, Institut für Lebensmitteltechnologie und Biotechnologie

Nákup knihy

Untersuchungen über den Einfluß der Herstellungstechnologie auf die Trubstabilität von Karottensaft, Martin Reiter

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Rok vydania: 2005

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