Doručujeme cez balíkovo za 1,49 €!

Knihobot
1/4

Konzervování

Autori

Viac o knihe

Průvodce všemi způsoby konzervace potravin a světové speciality. Ovoce, zelenina, masa, ryby, sýry – více než 150 vynikajících receptů na sladké marmelády, ohnivé hořčice, peprné nakládané směsi, uzené ryby, ochucené oleje a octy, ovocné džemy a sirupy. Popis sušení masa, přípravy šunky, klobás a salámů. Konzervování v alkoholu, kandování a krystalizování. Potřebné pomůcky a konzervační přísady. To vše doprovázené exkluzivními fotografiemi.

Parametre

ISBN
9788072022144
Vydavateľstvo
Ikar

Kategórie

Vydanie

Nákup knihy

Práve túto už nemáme.
Zobraziť podobný kúsok