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Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack

Autori

Viac o knihe

Seit jeher gehören das Kochen und das Bauen zu den grundlegenden Tätigkeiten des Menschen: Beide entspringen der Nützlichkeit, beinhalten aber zugleich ein kulturelles, wie ästhetisch-sensorisches Moment. Das Buch sucht nach den erstaunlichen Parallelen und auch den tief verwurzelten Beziehungen zwischen der Kunst des Bauens und der des Kochens.

Parametre

ISBN
9783764373313
Vydavateľstvo
Birkhäuser

Kategórie

Vydanie

2007, mäkká

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