Kniha momentálne nie je na sklade
Recovery, characterization and application of a functional food ingredient containing carotenes and oligogalacturonic acids from carrot pomace
Autori
Parametre
Nákup knihy
Recovery, characterization and application of a functional food ingredient containing carotenes and oligogalacturonic acids from carrot pomace, Thomas Stoll
- Jazyk
- Rok vydania
- 2004
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Recovery, characterization and application of a functional food ingredient containing carotenes and oligogalacturonic acids from carrot pomace
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- Thomas Stoll
- Vydavateľ
- Shaker
- Vydavateľ
- 2004
- Väzba
- mäkká
- ISBN10
- 3832230173
- ISBN13
- 9783832230173
- Kategórie
- Skriptá a vysokoškolské učebnice