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Eiscremes - Sorbets - Parfaits

Autori

Viac o knihe

Wer natürliche Aromen schätzt und gerne weiss, was er isst, stellt seine Glace selbst her. Emulgatoren, Stabilisatoren, Weichmacher usw. haben in der natürlichen Küche nichts zu suchen. Ob mit Milch, Rahm, Joghurt, Quark, Eiern oder reinem Fruchtpüree zubereitet: Die eigenen kalten Köstlichkeiten bleiben unübertroffen.

Parametre

ISBN
9783037801635
Vydavateľstvo
Fona

Kategórie

Variant knihy

2004

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