Fleisch satt!

Viac o knihe

Der Autor, Schlachter Karl Stecher, betrachtet das Schlachten als seine größte Leidenschaft und präsentiert stolz seine „leckeren“ Gerichte. Er erklärt detailliert den Prozess vom Verladen der Tiere bis zum Endprodukt „Fleisch“. In einer kalten, humorvollen Sprache zeigt er, wie aus einem Tier eine Grillwurst oder ein saftiges Ragout wird, während er seine Opfer verhöhnt. Die Sprache der Tierverwerter wird erst im Kontrast zum Leid der Tiere wirklich deutlich. Fotos von gefolterten und getöteten Tieren dokumentieren das Leid, das mit dem Fleischkonsum einhergeht. Der Autor konfrontiert die Leser direkt mit Bildern von Fleischspießen und Würsten neben leidenden Tieren und zeigt stolz, dass er nichts zu verbergen hat. Alltägliche, unangenehme Bilder werden oft ignoriert, während verächtliche Sprüche und „leckere“ Rezepte mit humorvollen Darstellungen von Tieren kombiniert werden. Dies soll den Eindruck erwecken, dass die Tiere sich auf ihr Schicksal freuen und ihre Würde verlieren. Die Darstellung der Tiere als gefühllose Waren ermöglicht es den Kunden, sie ohne Gewissensbisse zu konsumieren. Durch die satirische Feier des Fleischkonsums bleibt das Buch auch für Fleischesser ansprechend.