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Vom Kochen in den Bergen

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Viele österreichische Gerichte haben naturgemäß ihren Ursprung im alpenländischen Raum. Oftmals lässt es sich nicht mehr genau zurückverfolgen, woher die Rezepte stammen, zumal jede Köchin, jedes Dorf und jedes Tal ihre „eigene Küche“ aufweist. Viele traditionelle, vergessene und neue Gerichte.

Nákup knihy

Vom Kochen in den Bergen, Anna Scheffer

Jazyk
Rok vydania
2003,
Stav knihy
Dobrá
Cena
11,12 €

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