Wasser

Jährlich steigt der Pro-Kopf-Verbrauch von Mineral- und Tafelwässern in der Bundesrepublik weiter an. Doch was wissen wir über unser Wasser? Markus Del Monego, erster deutscher Weltmeister der Sommeliers, testet deutsche und internationale Wässer zu verschiedenen Weinen und kennt sich trefflich mit der Materie aus. Unterhaltsam wie informativ präsentiert der Wasser-Kenner einen großen Test mit internationalen Wässern und enthüllt dem Gourmet, welches Wasser zu welchem Wein passt. Dazu gibt es Anekdoten rund um das Wasser, geschichtliche Aspekte und Beiträge von Gastautoren zu den Themen Wasser und Gesundheit, Wasser und Kochen, Wasser und Sport, Wasser und Wellness, die Geschichte des Wassers und eine kleine Verpackungshistorie.